Calendrier des cours

Grâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.

Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.

En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!

Voir tous les détails du cours

Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ? 

Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.

Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.

Voir tous les détails du cours

Voir tous les détails du cours

Avec notre atelier cocktails à Lyon, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !

Voir tous les détails du cours

Avec notre atelier cocktai à Toulouse, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !

Voir tous les détails du cours

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

Voir tous les détails du cours

Plus qu’une célèbre région viticole, Bordeaux est le symbole de crus exceptionnels et une référence pour l’ensemble du Monde du Vin. 

Bordeaux représente aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français. 

Participez à une dégustation d'anthologie à Marseille/Aix-en-Provence avec 5 Grands Crus classés !

Voir tous les détails du cours

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

Voir tous les détails du cours

Ce cours d'oenologie à Lille vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Ce premier cours d’œnologie est la première étape pour suivre les cours “Le Nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages”.

Développez votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple et précise.

Voir tous les détails du cours

Ce cours d'œnologie à Rouen permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec le cours :

• Le nez et arômes du vin

Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.

Un 1er pas dans le monde magique du vin !

Voir tous les détails du cours

Cette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

• Les clés de la dégustation (Niveau 1) 
• Le nez et arômes du vin (Niveau 2)

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!

Voir tous les détails du cours

Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

Voir tous les détails du cours

Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

Voir tous les détails du cours

Vous avez suivi le cours Les clés de la dégustation, ainsi que le cours Le nez et arômes du vin ?

Pris au jeu, vous allez développer votre capacité à reconnaître la provenance d'un vin, ses caractéristiques et ses qualités.

Vous allez déguster les plus grands cépages, leur typicité ainsi que leurs arômes et devenir un vrai spécialiste en dégustation !

Voir tous les détails du cours

Cet atelier œnologique vous fera découvrir les 6 grandes régions viticoles du bordelais, les cépages et les différents types de sols et sous sols.

• Comprendre le Bordelais et ses différentes appellations
• Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
• Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation
• Comprendre la notion de Rive droite / Rive gauche et leurs spécificités
• Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

Voir tous les détails du cours

Ce cours d'oenologie à Rouen va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement.

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple mais précise.

En l’espace de deux heures, devenez un dégustateur aguerri !

Voir tous les détails du cours

Embarquez pour un voyage sensoriel à Lyon au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.

Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…

Un véritable Tour de France des grands vins rouges !

Voir tous les détails du cours

Voir tous les détails du cours