- schedule 2H
- 5 vins dégustés
100% des vins dégustés dans nos ateliers sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique
+ Les règles de base des accords mets et vins
+ Les accords compliqués et les pièges à éviter
+ Les accords originaux
+ Dégustation de 5 vins et 3 mets
+ Les règles de base des accords mets et vins
+ Les accords compliqués et les pièges à éviter
+ Les accords originaux
+ Dégustation de 5 vins et 3 mets
Ces cours sont-ils accessibles aux débutants ?
Faut-il avoir déjà suivi un de vos cours d'initiation ?
Quels sont les accompagnements servis pendant les dégustations ?
Quels types de vins sont proposés à la dégustations ?
Ces cours sont-ils adaptés aux végétariens ?
Principes élémentaires, astuces, accords pièges : notre atelier dégustation “L’essentiel des accords mets et vins” vous guidera vers la maîtrise des subtilités des accords entre vos plats de prédilection et certains vins, rouges, blancs ou effervescents. Ce cours d’œnologie est le cours idéal pour réussir vos accords mets et vins au quotidien. Il s’adresse à tout le monde, sans connaissances préalables particulières. Grâce à lui, vous épaterez désormais vos convives à chaque réception à domicile, ainsi qu’au restaurant ! Cet atelier œnologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier, un œnologue ou un spécialiste diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins et de 3 mets. Présents dans 25 villes, avec près de 1200 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.