Zooms sur… : cours d'oenologie thématiques à Paris
LES PÉPITES DE LOIRE À PARIS
+ Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations + Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques + Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région + Déguster 5 vins emblématiques de la région
65€
130€
schedule
2H
5 vins dégustés
+ Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations + Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques + Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région + Déguster 5 vins emblématiques de la région
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AU PROGRAMME
Découvrez les magnifiques vins de la vallée de la Loire, uniques par la diversité de leurs appellations et de leurs terroirs
Découvrez les magnifiques vins de la vallée de la Loire, uniques par la diversité de ses appellations et de ses terroirs.
Ce cours d’œnologie vous donnera l’occasion de traverser cette incroyable et radieuse vallée de la Loire, une des régions les plus dynamiques en matière de viticulture en France et dans le monde depuis plus de 10 ans !
800 km de vignoble le long de la Loire, des contreforts des Monts d’Auvergne jusqu’au pays nantais, le vignoble ligérien offre une diversité de vins exceptionnelle.
Laissez-vous porter au fil de la Loire et dégustez les vins de vignerons passionnés !
DEGUSTATION 100% BIO/BIODYNAMIE
Des vins triés sur le volet
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre & Maine sur lie Tour de Pierre 2022
Mots clés :
Ces cours sont-ils accessibles aux débutants ?
Tous nos cours "Zoom sur.." sont accessibles aux débutants, aucune connaissance préalable en oenologie n'est nécessaire.
Cependant, sachez que ces cours sont pensés pour aborder des thématiques bien spécifiques : rouges, blancs, région particulière..
Si vous recherchez plutôt un cours d'introduction à la dégustation, nous vous conseillons de consulter nos cours d'initiation.
Faut-il avoir déjà suivi un de vos cours d'initiation ?
Le fait d'avoir déjà participé à un cours d'initiation vous aura donné des bases et des techniques pour apprécier encore plus votre cours thématique, mais cela n'est aucunement obligatoire.
Combien de personnes participent aux cours ?
Généralement, nos lieux de dégustation accueillent entre 20 et 22 personnes maximum.
Tous les convives se retrouvent autour de tables (généralement, des tables de 6), avec des verres, serviettes, verres d'eau, accès à un crachoir, et des gressins le cas échéant.
Où sont proposés ces ateliers dégustations ?
Nos ateliers dégustation sont organisées dans des salles partenaires que nous avons approuvées comme étant éligible à une activité de dégustation.
Consultez le détail de votre réservation pour vérifier le lieu exact de dégustation. Cette mêmeadresse vous sera rappelée dans l'email de confirmation de commande.
Quels types de vins sont proposés à la dégustations ?
Chacun de nos cours vous permet de déguster une sélection de vins soigneusement choisis par notre équipe. Généralement, vous dégustez de 5 vins (cours de 2h) à 7 vins (cours de 4h).
Tous nos vins sont issus à 100% de l'agriculture biologique et/ou biodynamique et sont choisis aussi bien pour leurs qualités gustatives que pour leur respect de valeurs environnementales.
Qui sont les formateurs qui interviennent pendant les cours ?
Qu'ils soient sommeliers, professionnels de la dégustation, cavistes ou journalistes, toutes les formatrices et formateurs DEGUST’Emoi sont des professionnels qualifiés et passionnés.
Leur métier et leur désir est de faire découvrir le vocabulaire et les techniques de la dégustation, les arômes et saveurs du vin, les méthodes de vinification.
Zooms Sur ...
LES PÉPITES DE LOIRE À PARIS
Partez à la découverte de cette superbe région viticole, unique par la variété de ses cépages et de ses vins.
Des bulles de Montlouis au Muscadet, des Côteaux du Layon à la Côte roannaise, en passant par Sancerre et l’Anjou, les terroirs calcaires, schisteux et volcaniques de la vallée de la Loire donnent naissance à des vins dont la variété ravira tous les palais.
Vous explorerez la variété des terroirs et des cépages et découvrirez au travers de leurs vins, le travail de vignerons authentiques qui se donnent à cœur de relier la Terre à l’homme.
Vous comprendrez ainsi mieux que personne le fameux adage : Nul n’est censé ignorer la Loire !
Cet atelier œnologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier, un œnologue ou un spécialiste diplômé.
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins de Loire élaborés par les meilleurs vignerons.
Présents dans 25 villes, avec près de 1200 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.
Zooms sur… : cours d'oenologie thématiques à Paris
Nos clients en parlent le mieux
+ Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations + Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques + Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région + Déguster 5 vins emblématiques de la région