Atelier d'œnologie la Vie en rosé
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La Vie en Rosé
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La Vie en Rosé


Le cours

Dans cet atelier dégustation d'une heure à Paris, vous aurez la possibilité de découvrir comment sont élaborés les vins rosés, les différences entre un rosé de saignée, un rosé de macération et un rosé de pressurage, ce qui vous permettra de comprendre pourquoi certains sont pâles et d’autres plus teintés.

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30,00 € TTC/ par personne

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Atelier de dégustation « La Vie en Rosé »

Le  vin rosé est souvent perçu comme un vin plutôt "bas de gamme" qui ne se déguste que l’été…

parfois même avec des glaçons ! Pourtant, il existe dans de nombreuses régions des rosés avec un style et une réelle personnalité qui offrent de magnifiques moments de dégustation et de plaisir ! On parle alors de rosés de terroir et même de rosés de garde, hé oui !

Dans cet atelier dégustation d'une heure à Paris, vous aurez la possibilité de découvrir comment sont élaborés les vins rosés, les différences entre un rosé de saignée, un rosé de macération et un rosé de pressurage, ce qui vous permettra de comprendre pourquoi certains sont pâles et d’autres plus teintés.

Tranquilles ou effervescents… partez à la rencontre de ces vins singuliers d’apéro ou de gastronomie produits aux quatre coins de la France !

Un cours d'œnologie vous embarquant pour un voyage sensoriel aux 4 coins de la France. Cet atelier œnologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera, dans la joie et la bonne humeur, des sujets théoriques et la dégustation de 4 vins élaborés par les meilleurs vignerons. Un véritable tour de France de grands vins pour voir la vie en … rosé !

POUR QUI ?

Cet atelier d'une heure s’adresse à tous les curieux du vin, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • L’histoire de ce vin considéré comme le plus ancien du monde
  • Les différentes méthodes d’élaboration des vins rosés
  • Vinification et élevage
  • Les grandes familles de vins rosés
  • Les bases des accords mets et vins rosés
  • Dégustation et analyse de 4 vins rosés


Tarif :
  30 euros.

Durée complète de la formation : 1H

Nombre de vins dégustés : 4

Lieu des cours d'oenologie :

Uniquement à Paris