Dégustation de Whisky à Toulouse
Dégustation de Whisky à Toulouse
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Initiation au whisky à Toulouse
Dégustation de Whisky à Toulouse

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Initiation au whisky à Toulouse


Le cours

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous. En savoir plus

votre formateur

Votre expert en Vin à Toulouse : Alexandre Martorana

Diplômé de Sommellerie du lycée Hôtelier de Toulouse, Alexandre a effectué sa carrière dans de nombreux établissements allant du club de vacances Haut de gamme au trois macarons Michelin chez Frédéric Anton - pré Catelan, en variant les expériences en sommellerie mais également en cuisine.

Un passage en écosse dans un établissement un macaron Michelin, aux cotés de Martin Wishart, lui a permis d'obtenir l'Award de Sommelier de l'année d'écosse en 2009.

C'est toujours avec beaucoup de plaisir qu'il partagera ses connaissances mêlant décontraction et pédagogie dans nos formations oenologiques à Toulouse.

→ En savoir + sur votre formateur

Whiskies dégustés

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES WHISKY DÉGUSTÉS :
  • ARMORIK (France)
  • GREEN SPOT (Irlande)
  • NIKKA COFFEY GRAIN (Japon)
  • ANCNOC 12 ANS (Ecosse)
  • KILCHOMAN SANAIG (Ecosse)
Offrir
65,00 € TTC/ par personne

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ATELIER OENOLOGIQUE À TOULOUSE : INITIATION À LA DÉGUSTATION DE WHISKY

Lors de ce cours sur les Whiskies à Toulouse, partez à la découverte de ce spiritueux aux multiples facettes.

Blends, single malts ou Whiskies de grain d’Irlande, d’Ecosse, du Japon mais aussi de France, explorer cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste!

Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
 
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation de 5 Whiskys élaborés par les meilleures distilleries.

POUR QUI ? :

Ce cours d’œnologie à Toulouse s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :
  • Les techniques d’élaboration du whisky
  • Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon...
  • Les principales familles d’arômes rencontrées
  • Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky
  • Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
  • Les accords mets et whisky originaux


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 65 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de whiskis dégustés : 5

Lieu des ateliers oenologiques à Toulouse :

HOTEL MERCURE TOULOUSE CENTRE COMPANS
Boulevard Lascrosses - 8 Esplanade Compans Caffarelli
31000 Toulouse

BAR À COCKTAILS L'HEURE DU SINGE
59 Rue Riquet 31000 Toulouse

Nos initiations à la dégustation de Whisky à Toulouse ont lieu dans un salon privatisé de l’hôtel 4 étoiles Mercure Centre Compans ou de l'hôtel Novotel qui se situent à la croisée de la Garonne et du Canal du Midi. 
Nous vous accueillons dans l'espace La Firme situé à deux pas du centre-ville.

Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse et conviviale. 

Support pédagogique :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

Votre expert en Vin à Toulouse : Alexandre Martorana

Diplômé de Sommellerie du lycée Hôtelier de Toulouse, Alexandre a effectué sa carrière dans de nombreux établissements allant du club de vacances Haut de gamme au trois macarons Michelin chez Frédéric Anton - pré Catelan, en variant les expériences en sommellerie mais également en cuisine.

Un passage en écosse dans un établissement un macaron Michelin, aux cotés de Martin Wishart, lui a permis d'obtenir l'Award de Sommelier de l'année d'écosse en 2009.

C'est toujours avec beaucoup de plaisir qu'il partagera ses connaissances mêlant décontraction et pédagogie dans nos formations oenologiques à Toulouse.

→ En savoir + sur votre formateur

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES WHISKY DÉGUSTÉS :
  • ARMORIK (France)
  • GREEN SPOT (Irlande)
  • NIKKA COFFEY GRAIN (Japon)
  • ANCNOC 12 ANS (Ecosse)
  • KILCHOMAN SANAIG (Ecosse)