Initiation au whisky (uniquement à Paris)


Présentation

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Valable seulement à Paris.
Détails du cours

59,00 € TTC / par personne

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ATELIER OENOLOGIQUE À PARIS : INITIATION À LA DÉGUSTATION DE WHISKY

Lors de ce cours sur les Whiskies à Paris, partez à la découverte de ce spiritueux aux multiples facettes.

Blends, single malts ou Whiskies de grain d’Irlande, d’Ecosse, du Japon mais aussi de France, explorer cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste!

Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
 
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation de 5 Whiskys élaborés par les meilleures distilleries.

POUR QUI ? :

Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Les techniques d’élaboration du whisky
  • Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon...
  • Les principales familles d’arômes rencontrées
  • Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky
  • Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
  • Les accords mets et whisky originaux


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 59 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de whiskis dégustés : 6

Lieu des ateliers oenologiques à Paris :

Jeroboam, 10 rue Saint-Sébastien 75011 Paris

Hôtel de l'Echiquier Opéra Paris, 38 Rue de l'échiquier 75010 Paris

À Paris, la majorité de nos cours d’oenologie ont lieu dans le caveau de dégustation du bar à vins Jéroboam, lieu moderne et cosy, en plein coeur de Paris, à deux pas du célèbre quartier du marais.

Certains cours ont lieu au sein de l’hôtel 4 étoiles l’Echiquier Opéra Paris, près de l’Opéra et du Louvre.

Support pédagogique :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

L'équipe de DEGUST'Emoi : Des passionnés d'oenologie partout en France

Dans l'ensemble des villes où nous proposons nos cours d'oenologie, vous serez formés par des sommeliers, journalistes, œnologues et vignerons. 

Ils animent les formations oenologiques de DEGUST’Emoi avec un but commun : transmettre leur passion et leur savoir en rendant la dégustation de vin ludique et accessible à tous.

Pour consulter le profil de l'ensemble de nos intervenants, nous vous invitons à cliquer ici

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES WHISKY DÉGUSTÉS :

  • HANKEY BANNISTER 12 ANS
  • BENRIACH 12 ANS SHERRY
  • NIKKA COFFEY GRAIN
  • ELIJAH CRAIG 12 ANS
  • MIYAGIKYO 10 ANS