Domaine Trapet : des vins de Bourgogne pur jus !
Le domaine Trapet fait partie des grands noms des domaines bourguignons. Les vins du domaine sont des emblèmes des appellations …
Crise viticole à Banyuls : Le vignoble en péril ?
Les vins de Banyuls sont des pépites qu’il faut re découvrir de toute urgence. En effet, entre la sécheresse, les …
Les vins et la galette des rois : Des accords pour toutes les papilles !
Après les fêtes, les traditions culinaires se poursuivent avec l’Epiphanie et la galette des rois. Tout le mois de janvier, …
Servir des bulles : Comment allier technique et panache ?
Les fêtes de fin d’année sont généralement des occasions pour « ouvrir des bulles ». Ainsi, les bouteilles de vins effervescents : Champagnes, …
