LUDIVINE DELAETER – FORMATRICE À REIMS | L’INTERVIEW
Ludivine Delaeter est formatrice pour les cours d’oenologie à Reims de Dégust’Emoi. Elle se raconte pour Dégust’Emoi, explique pourquoi elle …
Histoire du Vin – épisode 1 : Narbonne, la porte d’entrée du vin en Gaule
Premier d’une série de 4 articles, ce billet revient sur les origines de la viticulture, à la source même de …
Pourquoi les vignerons laissent de l’herbe dans les vignes ?
De plus en plus, l’herbe semble envahir les vignobles, jusqu’à atteindre parfois des hauteurs incroyables. Les vignerons remarquent que les …
Le Sauvignon blanc : un cépage international très populaire
Le Sauvignon blanc est à la fois un cépage classique et spécifique. Il se distingue par des arômes très caractéristiques, …
