César, le cépage oublié de Bourgogne
Si l’on vous parle Bourgogne, vous répondez pinot noir. Ou chardonnay. Et vous auriez raison, puisque ce sont ces 2 …
Renouveau pour le cépage pineau d’Aunis ?
Qui est le plus confidentiel ? L’AOC Coteaux du Vendômois ou le cépage Pineau d’Aunis ? En fait, les deux …
Le malbec argentin séduit les amateurs de vin dans le monde
Continuons de voyager à travers les pays du « nouveau monde ». En ce début d’hiver, alors que les vignes européennes perdent …
Le carignan revient-t-il sur le devant de la scène ?
Dans le Roussillon, les vignes de Carignan sont souvent taillées en gobelet. Elles sont particulièrement bien adaptées au climat du …
