Carafe de poche : elle débarque… et ça change tout !
Une carafe de poche ? Mais qu’est-ce-que c’est ? « Carafer » une bouteille de vin est un procédé délicat qui …
Le prix du vin : son coût est-il un gage de qualité ?
Quelques mois après son inauguration en grande pompe à Bordeaux, la Cité du Vin lance une série de débats …
Un jour à la vigne : les vendanges
Les vendanges prennent fin dans la plupart des régions viticoles françaises. Dégust’ Émoi revient sur cette pratique réputée joyeuse et …
Cave à manger à Paris : 3 adresses incontournables (Episode 1)
la cave à manger : un lieu où de précieux flacons côtoient une certaine idée de la gastronomie. Exit les traditionnelles …
