Initiation au whisky


Présentation

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. Valable seulement à Paris.

59,00 € TTC / par personne

Frais de port offert dès 40€ d’achat

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Description de la formation

Un sommelier ou œnologue diplômé animera cette formation instructive, interactive et conviviale. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation de 5 Whiskys élaborés par les meilleures distilleries.

Les thèmes et sujets abordés :

  • Les techniques d’élaboration du whisky
  • Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon..
  • Les principales familles d’arômes rencontrées
  • Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky
  • Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
  • Les accords mets et whisky originaux

A titre d’exemple, voici la liste des whisky dégustés :

  • HANKEY BANNISTER 12 ANS
  • BENRIACH 12 ANS SHERRY
  • NIKKA COFFEY GRAIN
  • ELIJAH CRAIG 12 ANS
  • MIYAGIKYO 10 ANS

Tarif : 1 chèque cadeau ou 59 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de whisky dégustés : 5

Support pédagogique :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

Lieu des cours : Notre atelier de dégustation de whisky a lieu exclusivement à Paris

Pour qui : Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.