Atelier Cocktail : L’âge d’or à Paris


Présentation

Partez à la conquête de l'Ouest et découvrez à travers 4 cocktails du XIXe siècle, ce qui a fait la renommée du bar américain.

Les barmen ont façonné un univers qui reste actuel, plus d'un siècle après sa chute.
Détails du cours

69,00 € TTC / par personne

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Description de la formation

Votre expert en cocktail : Baptiste Bochet

Baptiste Bochet partagera sa passion pour les spiritueux et les cocktails lors de cet atelier dédié à l'âge d'or du cocktail.

Il affiche une démarche didactique et pédagogique sans faille afin de vous dévoiler les mystères du cocktails, les astuces et techniques pour faire plaisir et vous faire plaisir avec le cocktail !

Dans une ambiance conviviale, il alternera théorie et pratique pour vous permettre d’apprendre à réaliser de délicieux cocktails.

Les thèmes et sujets abordés :

  • L'Histoire des cocktails
  • Les différents familles et types de cocktails
  • Les points clés pour réaliser un bon cocktail
  • Présentation du matériel
  • Présentation des produits utilisés
  • Démonstration et réalisation des cocktails
  • Astuces, bons plans et anecdotes par un professionnel
  • Remise de fiches recettes pour reproduire les Cocktails chez vous


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 69 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de cocktails réalisés et dégustés : entre 4 et 6

Les alcools proposés :

Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. Nous avons fait le choix de préférer des alcools de grande qualité par des maisons artisanales.

Lieu des cours : Dans le caveau de dégustation de l’établissement « Jéroboam », 10 rue Saint-Sébastien, 75011 Paris 

Pour qui : Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.